Pasta alla crema d'olive nere

Difficoltà:*

Un primo velocissimo e gustoso:

per 4 persone:

• 320g di pasta
• 2 cucchiai di patè di olive nere
• 100g di formaggio spalmabile tipo robiola
• olio
• sale
• pepe

In una terrina mescolate il patè con la robiola e aggiungete poco olio alla volta fino a ottenere una crema morbida. Salate, pochissimo!, e pepate.
Cuocete e scolate la pasta, versate sul sugo e mescolate bene!
Se piace potete aggiungere olio piccante!